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[동국일보] "어린이기호식품의 영양성분이나 알레르기유발가능성분에 대해 궁금하셨나요?"
"관련 정보를 확인하여 안심하고 드실 수 있도록 안내해드릴게요!"

어떤 업소에서 영양성분과 알레르기 유발식품 표시 정보를 공개할까?
- 대상식품
① 제과제빵류
② 아이스크림류
③ 햄버거
④ 피자


- 표시대상 영업자
어린이 기호식품을 주로 조리‧판매하는 식품접객영업자 중 가맹사업이고 점포 수가 100개 이상인 경우에 해당하는 영업자
* 일반음식점, 휴게음식점, 제과점영업

어떤 정보를 확인할 수 있을까?
- 알레르기 유발물질
알류(가금류만 해당), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류(이산화황이 10mg/kg이상인 경우), 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합을 포함), 잣

- 영양성분
열량, 당류, 단백질, 포화지방, 나트륨, 그밖에 강조표시를 하고자 하는 영양성분

매장에서 어떻게 확인할 수 있을까?
메뉴보드, 네임택, 메뉴북, 포스터
☞ 매장 내 메뉴판, 리플릿, 포스터, 네임택 등을 통하여 알레르기 유발식품 및 영양성분 정보 확인

온라인, 전화로 주문 시 어떻게 확인할 수 있을까?
- 온라인(홈페이지,모바일앱)을 이용 시 식품명이나 가격표시 주변에서 영양성분 등 정보 확인
- 전화 주문시 영양성분 및 알레르기 유발식품에 대한 안내를 영수증, 리플렛 등으로 확인

"영양성분 및 알레르기 유발 식품 표시 의무 대상 업소는 어떻게 관리되고 있나요?"
식품의약품안전처에서는 영양성분 및 알레르기 유발 식품 표시 의무 업체를 대상으로 표시의 적정성 여부 등 지도‧점검을 매년 실시하고 있다.

 

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영양성분 등 '어린이 기호식품' 정보 확인
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