생활
Home >  생활

  • home>
실시간뉴스
尹, '젤렌스키' 우크라이나 대통령과 통화…"평화 회복과 전후 재건에 적극 동참" 적재, 22일 영화 '남은 인생 10년' OST '넌 내게 특별하고' 발매…완성도 더한 리메이크! 히어로는 아닙니다만, '복귀주'에 시청자도 푹 빠졌다…과몰입 유발한 복귀주의 美친 서사! 尹, 美日 학계 및 전직 인사 접견…한미동맹, 한일관계 발전 방안과 역내 및 글로벌 정세 논의 고용노동부, 재산은닉 정황…악의적 체불 사업주 구속 교육부, 선생님 감사합니다…다시 빛날 선생님의 길을 함께 걸어가겠습니다 J-호러의 거장 '나카다 히데오' 감독의 영화 '금지된 장난', 소름 돋는 눈동자의 메인 포스터 공개! 영화 '매쉬빌', 한국형 웨스턴 코미디 활극의 탄생…2024 판타지아국제영화제 공식 초청! '조립식 가족', 한 지붕 아래 모인 두 아빠X세 아이의 진한 가족애…지친 현대인들 위한 위로 전한다! '감자연구소' 이선빈X강태오, 따끈하고 포슬포슬한 '로맨틱 코미디'로 돌아온다!

실시간 생활 기사

  •
    문화체육관광부, Q&A로 알아본 숙박할인권
    문화체육관광부[동국일보] 한가위 추석, 국내여행을 계획하고 계시다면 주목! 추석 황금연휴를 맞아 떠나는 국내여행을 더욱 기분 좋게 만들어 줄 숙박 할인권이 옵니다. 5만 원이 넘는 숙박시설을 이용할 경우 3만 원을 할인받을 수 있는 기회! Q1. ‘숙박할인권’이 뭐죠? 숙박할인권은 참여 온라인 여행사 채널에서 5만 원을 초과하는 숙박시설을 이용할 때, 3만 원을 할인받을 수 있는 쿠폰으로 제공합니다. * 숙박할인권은 여행 비수기인 11월에 배포할 예정이었으나, 10월 2일 임시공휴일 지정으로 생겨난 황금연휴로 시기를 당겨 추석 연휴에 30만 장 추가 배포 Q2. ‘숙박할인권’ 어디서 사용할 수 있나요? 참여 온라인 여행사 누리집 예약을 통해 전국 어느 지역에서나 사용할 수 있고 미등록 불법 숙박시설, 대실은 사용이 제한됩니다. 참여 온라인여행사는 9월 20일(수)부터 2023 대한민국 숙박세일페스타 확인 Q3. ‘숙박할인권’ 발급방법, 사용기간이 궁금해요! 매일 오전 10시부터 다음날 오전 7시까지 참여 온라인 여행사 채널을 통해 발급 가능하며, 1인 1매에 한해 제공됩니다. * 미성년자(2004년 1월 1일 출생자) 발급 불가 · 발급 및 사용기간 9월 27일(수)~10월 15일 (일) 10월 27일(금)~11월 24일(금) Q4. 사용 안 한 ‘숙박할인권’ 나중에 쓸 수 있나요? 유효기간 내 사용하지 않았거나 예약 취소 등으로 사용하지 못했다면 자동 소멸됩니다. 기한 내 미사용자에 한해 쿠폰 수량이 남아있는 경우 재발급받을 수 있습니다. * 모든 수량 소신 시 조기 종료 예정 자세한 내용은 ‘2023 대한민국 숙박세일 페스타’ 누리집, 콜센터(1670-3980) 문의 이밖에도 추석 연휴행사와 기타 혜택들 챙기세요! · 청와대 ‘K-뮤직페스티벌’ 무료 개최 · 추석 당일 프로야구 입장권 최대 50% 할인 · 국립현대미술관 전관 무료 개방 등 10월 27일부터 11월 24일까지 이어 진행될 ‘대한민국 숙박세일 페스타 전국 편’도 기대해 주세요!
    • 생활
    2023-09-20
  • 농림축산식품부, “인삼강국 코리아!” 2023 대한민국 인삼 컨퍼런스 개최
    농림축산식품부[동국일보] 정황근 농림축산식품부 장관은 9월 19일 오후 2시 서울 양재 에이티(aT)센터에서 개최된 '2023 대한민국 인삼 컨퍼런스'에 참석했다. 매일경제신문이 주최하는 이번 행사는 ‘인삼강국 코리아’라는 주제로 최근 소비 감소 및 인삼가격 하락 등으로 어려움을 겪는 인삼 산업의 재도약 방안을 모색하기 위해 업계, 학계 및 농가 등 인삼 산업 분야 관계자들의 중지(衆智)를 모으고자 마련됐다. 먼저 기조발제로 박범인 금산군수가 '고려인삼의 세계화 방안'을 발표하고, 이어서 주제발표로 '유전체 정보 해독을 위한 명품인삼 개발(서울대학교 양태진 교수)', '인삼 수출 활성화 방안(한국인삼공사(KGC인삼공사) 안빈 글로벌본부장)', '1500년 고려인삼 재탄생 어젠다(매일경제신문 정혁훈 기자)'를 각각 발표한다. 정황근 장관은 축사를 통해 “신 소비시장 개척, 수출시장 다변화, 수급 조절 기능 강화 등 인삼 산업의 어려움을 극복하기 위해 정부에서 최선의 노력을 다할 것을 약속하고, ‘인삼강국 코리아’로 재도약하기 위해 모두가 한마음 한뜻으로 뭉쳐 어려움을 헤쳐나갈 지혜를 모아줄 것”을 당부했다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-19
  • 농림축산식품부, 핫도그, 호떡 등 케이(K) 간편식 일본 내 관심 뜨거워!
    2023 일본 K-Food Fair 행사[동국일보] 농림축산식품부는 지난 9월 14일과 15일, 2일간 케이-푸드(K-Food) 최대 수출시장인 일본에서 수출상담회, 소비자 품평회 등 대(對)일본 농식품 수출 확대를 위한 '2023 일본 케이-푸드(K-Food) 페어'를 개최했다고 밝혔다. 9월 15일 일본 도쿄 그랜드프린스호텔에서 개최된 기업간 거래(B2B) 수출상담회에서는 이온, 세븐일레븐 등 일본 내 주요 유통매장‧현지업체 317개사와 국내 농식품 수출기업 42개사 간 290건 4,700만불 규모의 수출상담이 이루어졌다. 특히 핫도그, 호떡 등 냉동 간식 제품과 건조과일칩 등이 인기를 끌면서 해당 제품을 포함한 15건, 250만불 규모의 업무협약(MOU)이 체결되어 한국 식품에 대한 일본 업체들의 관심을 다시금 확인할 수 있었다. 행사장 내에서는 수입업체 대상 국내 식품 유행 정보 전시관을 마련하여 수입업체들이 가장 궁금해하는 한국 내 식품관련 최신 정보를 제공했으며, 수입업체 체험코너에서는 전통차, 과자, 즉석면 등을 제공하여 쉬는 시간에도 한국식품을 즐길 수 있도록 했고, 참가 수출기업을 대상으로 일본 수출 검역 및 통관 등 수출 관련 자문도 실시했다. 아울러, 수출상담회 참가기업이 일본 시장을 이해하고 상담을 철저히 준비할 수 있도록 수출상담회 전날인 9월 14일에는 일본 소비자들(88명)과 함께 상품 품평회도 진행됐다. 농식품부 양주필 식품산업정책관은 “이번 케이-푸드(K-Food) 페어는 일본 주요 유통매장 입점을 위해 현지 바이어들에게 새로운 한국 농식품을 소개하기 위한 자리이며, 물가상승과 엔저 현상 등 대(對)일본 수출 여건이 쉽진 않지만, 케이-푸드(K-Food) 최대 수출 시장인 일본에 수출이 확대될 수 있도록 적극 노력하겠다.”라고 밝혔다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-19
  • 해양수산부, 어촌특화상품으로 풍성한 추석 맞이하세요! ‘2023년 추석 맞이 어울림 장터’ 개최
    어울림 장터 지역별 판매상품[동국일보] 해양수산부는 9월 18일 11시부터 18시 30분까지 정부세종청사(5동 일원)에서 청사 방문객 및 입주부처 직원을 대상으로 ‘2023년 추석 맞이 어(漁)울림장터’를 연다. 이번 행사는 추석을 맞아 어촌특화지원센터가 지역 어촌과 함께 개발한 어촌특화상품을 소개하기 위해 마련됐으며, 지역 주민과 어촌특화지원센터 관계자 등이 직접 상품을 설명하고 판매할 계획이다. 장터에서는 1인 가구용 성게 미역국 및 아귀찜 등 바로요리세트(밀키트)부터 ‘매콤돌장어강정’, ‘꽃게 육수팩’, ‘해품감태’ 등 상품 50여 종을 최대 30% 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 이와 함께 지역별 대표상품 시식회, 고객 참여형 행사 등 다양한 즐길거리가 준비되어 있다. 조승환 해양수산부 장관은 “다가오는 추석을 맞아 각 지역의 수산물을 활용하여 개발한 어촌특화상품을 합리적인 가격에 구매할 수 있도록 ‘어울림장터’를 준비했다.”라며, “이번 행사에서 구매한 상품을 가족들과 함께 맛보며 더욱 풍요로운 명절을 보내시길 바란다.”라고 말했다. 한편, 해양수산부는 2016년부터 어촌특화지원센터(10개소)를 운영하여 각 지역의 어촌자원을 활용한 특화상품 개발을 추진하고, 온·오프라인 유통체계 구축과 상품 홍보 등을 지원하고 있다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-18
  • 문화체육관광부 , 추석 장바구니 부담 더는 알짜정보 총정리!
    문화체육관광부 [동국일보] 다가오는 추석을 맞이해 장바구니 부담을 덜어줄 알짜정보를 알려드립니다! ◆ 성수품 ‘최대 50%’ 할인 받으세요! - 추석맞이 농축산물 할인대전(~9.28.) 배추·양파, 한우·돼지고기, 밤·대추 등을 20~50% 할인 가격으로 구매할 수 있어요. ▲ 참여 업체 - 이마트, 롯데마트 등 오프라인 업체 10곳 - 농축산물 직매장 7곳 - 11번가, 티몬 등 온라인몰 16곳 - 전통시장, 전통시장 배달앱·온라인몰 등 ☞자세한 내용은 농축산물 할인지원 누리집 ◆ 수산물 ‘최대 60%’ 할인 받으세요! - 추석맞이 2023 수산대전(~9.28.) 맛 좋고 신선한 우리 수산물 역대급 할인! 명태·고등어·오징어, 양식 수산물 등을 최대 60% 할인 가격으로 구매할 수 있어요. ▲ 참여 업체 - 이마트, 롯데마트 등 오프라인 업체 10곳 - 오아시스, 수협쇼핑, 농협몰 등 온라인몰 24곳 - 전통시장, 전통시장 배달앱·온라인몰 등 ☞자세한 내용은 농축산물 할인지원 누리집 ◆ ‘최대 2만 원’ 돌려 받으세요! - 추석맞이 온누리상품권 환급행사(9.21.~9.27.) 전통시장에서 농축수산물을 구입하면 1인당 2만 원까지, 최대 40%를 온누리상품권으로 돌려받을 수 있어요. ☞환급행사 참여 전통시장 확인은  농축산물 할인지원 누리집, 2023 대한민국 수산대전 누리집 ◆ ‘최대 4만 원’ 상품권 할인 받으세요! - 수산물 제로페이 모바일 상품권 할인(9월) ‘2023 대한민국 수산대전 상품권’을 제로페이 앱에서 1인당 최대 4만 원까지 20% 할인된 금액으로 구매하고, 전통시장 등에서 사용할 수 있어요. - 발행일 : 9월 21일, 9월 27일 - 구매한도 : 20만원 - 사용기간 : 10월 13일까지 상품권 사용 가능 매장 확인은 제로페이 가맹점 찾기 앱 ‘지맵’ ◆ ‘3만 원 할인’ 숙박쿠폰 받으세요! - 2023 숙박세일 페스타(9.27.~10.15.) 6일로 늘어난 추석 연휴를 맞아 숙박 할인권 30만 장을 지원해요. - 참여 온라인 여행사를 통해 5만 원이 넘는 숙박상품 구매시 사용가능 (1인 1매 선착순 수량 소진 시 조기종료) - 사용 방법 등 확인은 9월 20일부터 대한민국구석구석 누리집 풍요롭고 따뜻한 한가위 보내세요!
    • 생활
    2023-09-18
  • 중소벤처기업부, 동행축제와 함께하는 지역행사 5선
    중소벤처기업부[동국일보] 동행축제 3주차를 맞이하여 주말에 가족과 나들이하기 좋은 지역행사를 소개합니다. ① 청년의 날 축제 K-POP 사랑해~용! 멋짐 한도초과 · 9월 16일(토) / 여의도 문화의 마당 · 행사소개 치어리딩·K-POP 콘서트와 청년정책 경진대회 등 청년들을 위한 행사들이 이어지고, 플리마켓 등을 통한 청년상인 주도의 동행축제 판매전도 만나볼 수 있습니다 ② 문경 오미자 축제 오 : 오미자, 미 : 미처 몰랐는데, 자 : 자꾸만 손이가 · 9월 15일(금)부터 17일(일)까지 / 문경중앙시장 내 광장 · 행사소개 문경 대표 농특산물인 오미자를 활용한 오미자청, 오미자 고추장 담그기 등 체험행사와 먹거리를 할인 판매하고, 구매금액별 사은품을 증정하는 경품행사를 진행합니다 ③ 인천 소래포구 축제 대하는 못 참지~ 내손내잡 인천이다!! · 9월 15일(금)부터 17일(일)까지 / 인천 소래포구 · 행사소개 수산물 요리 경연대회, 대하 맨손잡기, 어죽 시식회 등 여러가지 체험행사와 버스킹과 먹거리존 등 즐길거리, 동행축제와 연계하여 인천지역 전통시장 10여개가 참여한 우수상품 전시판매 등이 진행됩니다 ④ 부천 국제만화축제 만찢~ 감쪽같죠? · 9월 14일(목)부터 17일(일)까지 / 부천 한국만화박물관 일대 · 행사소개 전세계 14개국 만화가와 코스튬 플레이어가 참여하는 국제축제로, 콘서트, 국제코스프레 챔피언십 등 여러 행사가 이어지고 우수 소상공인 캐릭터 상품의 홍보 및 판로개척을 위한 동행축제 특별판매전도 개최됩니다 ⑤ 영광 불갑산 상사화 축제 상사화가 뭐죠? 그냥 이뻐~ · 9월 15일(금)부터 24일(일)까지 / 영광군 불갑사 관광지 일원 · 행사소개 공연, 문화·체험행사 뿐만 아니라 동행축제와 연계한 지역 특산품 부스, 향토음식관, 라이브커머스 등 여러가지 볼거리와 즐길거리가 준비되어 있습니다 동행축제와 함께하는 지역행사 개최일정 및 각종 이벤트 정보는 동행축제 공식 누리집에서 확인하세요!
    • 생활
    2023-09-18
  • 행정안전부, 추석맞이 ‘수해지역 우수 농·수산·특산물 직거래장터’ 운영
    행정안전부[동국일보] 행정안전부 서울청사관리소는 9월 18일부터 9월 19일까지 2일간 정부서울청사 본관 1층 로비에서 추석맞이 우수 농ㆍ수산ㆍ특산물 직거래 장터를 운영한다고 밝혔다. 이번 행사는 추석 명절을 맞아 지난 여름 집중호우로 수해를 입은 지역에 농ㆍ수산ㆍ특산물 판매를 통해 피해 복구를 지원하고, 지역 농ㆍ수산ㆍ특산물의 우수성을 널리 알리기 위해 마련됐다. 서울청사관리소는 농협은행 서울지역본부와 협력하여 올해 특별재난지역 및 수해 피해지역 인근 농가를 중심으로 16개 농가를 선정하여 우수 농·수산ㆍ특산물을 시중가격보다 평균 20∼30% 할인된 가격으로 판매한다. 판매물품은 사과, 배, 잡곡, 쌈채류, 농협 홍삼, 건어물, 명절선물세트 등 120여 품목으로 농협사랑상품권, 온누리상품권으로도 구매할 수 있으며 택배비는 무료이다. 판매를 활성화하기 위해 30만원 상당의 한우세트, 10만원 상당의 과일 등 다양한 경품 추첨 행사도 개최될 예정이다. 김선조 서울청사관리소장은 “민족 최대의 명절 추석을 맞이하여 서울청사 직원에게 우수한 우리 농ㆍ수산품을 알릴 수 있는 기회를 제공하고, 수해 피해 등으로 어려움을 겪고 있는 농·어업인에게 희망을 주는 상생의 장이 될 수 있도록 지원하겠다”고 말했다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-18
  • 농림축산식품부, 안정적인 추석 성수품(과수) 공급 노력
    농림축산식품부[동국일보] 한 훈 농림축산식품부 차관은 9월 18일 새벽, 서울시 가락동 농수산물도매시장을 방문하여 추석 성수품 수급 상황을 점검하고 현장 관계자를 격려했다. 이번 방문은 성수품 공급, 수요가 가장 많은 명절 2주전을 맞아 도매시장의 출하 상황을 점검하고 현장 관계자를 격려하기 위해 마련됐다. 3월부터 이어진 저온 등 기상재해로 인한 피해 누적과 병충해로 주요 과일의 생산량이 감소하면서 올해 추석 기간 사과, 배 등 과일 도매가격은 높게 형성되고 있으나, 정부의 정책적 노력과 유통업계 협력 등으로 소비자 가격 인상은 제한적인 상황이다. * 9월 중순 상품(上品) 기준 평균 가격 - 사과(홍로) : 도매가격 67,107원/10kg(전년비 170.7%↑), 소매가격 29,595원/10개(전년비 0.4%↓) - 배(신고) : 도매가격 46,347원/15kg(전년비 31.0%↑), 소매가격 29,741/10개(전년비 26.9%↓) 이날 현장을 찾은 한 훈 차관은 주요 과일 경매 현장과 물류 배송 현장을 살펴보며 “올해 기상재해 영향으로 사과 등 과일 생산이 감소하면서 수급에 애로가 있음에도 새벽부터 성수품 공급에 노력하고 계신 여러 관계자들이 있어 적기 공급이 가능한 것으로 본다.”라며 “명절 때까지 공급이 원활하게 이루어질 수 있도록 물동량 확보, 출하 시간 단축 등 가능한 모든 역량을 발휘하고 철저하게 관리해 줄 것”을 당부했다. 농림축산식품부는 역대 최대 규모(149천 톤, 평시 대비 1.6배) 공급 등 추석 성수품 수급안정 대책을 추진하면서 국민들의 체감 물가 부담 완화를 위해 농축산물 할인지원, 유통업계와 협력 강화 등에 적극 노력하고 있다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-18
  • 농림축산식품부, 추석 성수기 축산물 수급 현장 점검
    추석 성수기 축산물 수급 현장 점검[동국일보] 박수진 농림축산식품부 식량정책실장은 9월 15일 오전, 충청남도 천안시 소재 축산물 공판장을 방문하여 추석 성수기 축산물 가격 및 수급 상황을 점검하고 현장 관계자를 격려했다. 이번 현장 방문은 축산물 수요가 집중되는 추석 성수기에 축산물 공급의 시작점인 도축․공판장의 현장 상황을 점검하고, 지난 8월 31일 발표한 '2023년 추석 성수품 수급안정 대책*'의 차질 없는 이행을 독려하기 위해 실시됐다. 이날 현장을 찾은 박수진 실장은 “올해 축산물의 공급 여건은 대체로 양호한 상황이다.”라며, “주말 정상 운영 등 축산물 공급물량 확대를 위한 현장의 노력과 할인행사 등 정부 정책 지원이 소비자 장바구니 물가 부담 완화로 이어질 수 있도록 노력해 줄 것”을 요청했다. 아울러, “소비자들이 안심하고 우리 축산물을 소비할 수 있도록 위생 등 품질관리에도 만전을 기해 달라.”라고 당부했다. 농림축산식품부는 축산물 소비자 체감 물가 안정을 위해 자조금을 활용하여 한우 구이류․정육류 및 한돈 삼겹살․목살 등을 최대 20~50% 내외 할인 지원하고, 유통업체와 협력하여 실속형(10만원 이하) 한우 선물세트를 대폭 확대하는 등 합리적 소비가 이루어질 수 있도록 지원하고 있다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-17
  • 산업통상자원부, 화장지 한 칸 크기는 어떻게 정해졌지?
    산업통상자원부[동국일보] 절약 관련해 ‘작은 일에는 한칸 큰 일에는 두 칸만!’ 이라는 농담이 있죠. 화장지 이야기입니다. 그런데 화장지 한 칸, 그 크기는 어떻게 정해졌을까요? 뜯어내기 쉽게 1970년대 중반 두루마리 화장지가 처음 대량 생산되기 시작했을 때 화장지 한 칸의 크기에 대한 고민이 있었어요. 그 결과 화장지를 한 손에 감고 편리하게 뜯어낼 수 있도록 성인 평균 손 너비를 고려했죠. 두루마리 화장지 한 칸의 크기(평균 길이 11.4cm, 평균 넓이 10cm)는 그렇게 정해졌답니다. “50년이 지났으니 달라져야 하진 않을까?” 시간이 흐르며 대한민국 성인들의 평균 신장이 커졌습니다. ‘화장지 크기가 더 커져야 하는 것 아냐?’ 싶은데요. 국가기술표준원이 답을 내려줍니다. 제8차 인체치수조사(2020~2021년) 결과에 따르면 성인 평균 손 너비는 7.8cm였습니다. 화장지를 여유 있게 뜯는 데는 큰 문제가 없겠네요. 매일 쓰는 화장지에도 표준이 들어있었네요!
    • 생활
    2023-09-17
  • 국세청, 맞춤형 세정지원으로 더 풍요로운 한가위!
    국세청[동국일보] 맞춤형 세정지원으로 더 풍요로운 한가위! 2023 추석민생안정대책에 대해 함께 알아보아요! 세정지원 대책 1. 인적용역소득자* 소득세 환급금 추석 전 지급! *배달라이더, 학원강사, 대리운전 기사, 개인간병인 등 - 1인당 최대 230만 원까지 지급! 8월까지 신고 완료한 납세자에 한해 추석 전 지급 * 9월 이후 신고분 10.31.까지 지급 * 10월 신고분 11.30.까지 지급 2. 근로·자녀장려금 신속 지급 완료! - 총 257만 가구 약 2.8조 외 지급. 법정기한 (9.30.)대비 한 달 앞당겨 신속 지급 완료! *근로·자녀장려금 ’23년 상반기 신청 ’23.9.1.~9.15. 3. 국세 납부기한 연장 및 부담완화 정책 추진 - 최대 9개월까지 기한 연장(특별재난지역 최장 2년) - 납세담보 최대 1억 원까지 면제 * 집중호우 피해기업 및 실적부진 중소기업 법인세 중간예납 납부기한 10월까지 연장
    • 생활
    2023-09-17
  • 특허청, MZ세대가 사랑하는 먹거리에는 무엇이 있을까요?
    특허청[동국일보] 요즘 트렌드를 주도하는 MZ세대! 전통과 현대가 공존하는 MZ세대의 음식 트렌드와 연관된 특허를 소개합니다! 쌀가루를 포함하는 쌀약과의 제조방법 '특허 제10-1191875호' 달콤한 맛을 내는 약과는 최근 MZ세대가 찾는 디저트로 급부상했는데요, 약과는 기름 성분이 밀가루에 많이 함유되어 느끼한 맛을 낼 수 있다고 합니다. 구매 열풍을 불러 일으킨 약과 업체의 제품들은 모두 담백하고 바삭한 맛을 자랑하는 것이 공통점이라고합니다. 증류식 주류의 제조 방법 '특허 제10-2351997호' 주류 중에는 전통주 또는 프리미엄 소주가 MZ세대 사이에서 인기입니다. 최근 소비자들은 전통주가 다양한 맛을 가지고 있으며, 독특하고 트렌디하다는 생각을 가지고 있는 것으로 조사됐다고 합니다. 이에 따라 전통주에 대한 관심이 20~30대 사이에서 꾸준히 상승하고 있고 소비도 늘어나는 것으로 나타났습니다. 쌀눈이 살아있는 빵 제조방법 '특허 제10-1791481호' 품절대란을 일으켰던 포켓몬빵 이외에도 특정 빵이 MZ세대 사이에 유행하면서 ‘빵켓팅(빵+티켓팅)’이라는 키워드가 생겼는데요, 건강을 생각하는 요즘 트렌드에 따라 쌀눈이 살아있는 ‘쌀눈이 빵’ 등 건강한 빵도 인기를 얻고 있다고 합니다. 이외에도 마라, 민트초코, 들기름막국수, 식혜, 옥수수, 인절미 등 전통과 현대를 넘나드는 MZ세대들의 먹거리 사랑! 한 번씩 드셔보시고 새로움 속의 익숙함, 또는 익숙함 속의 새로움을 느껴보는건 어떨까요?
    • 생활
    2023-09-17
  • 농림축산식품부, 가루쌀 라면부터 빵까지 한자리에 모여
    엔에스(NS) 푸드페스타 개최계획(안)[동국일보] 정황근 농림축산식품부 장관은 9월 15일, 전북 익산에서 개최되는 엔에스(NS)푸드페스타를 방문했다. 이 자리에서 정황근 장관은 가루쌀 라면 경연을 관람하고, 대회에 참가한 조리학 전공 대학생들과 소통하는 시간을 가졌다. 농식품부는 요리를 전공하는 학생과 업계 종사자들이 대규모로 참여하는 이번 행사를 통해 식품업계 전반에 국산 식품 원료인 가루쌀을 적극적으로 홍보한다. 행사가 열리는 9월 15일과 16일에는 가루쌀 홍보관을 운영하고, 행사에 참여한 관람객을 대상으로 생산부터 소비까지 가루쌀의 가치에 대해 알린다. 또한, 야외 행사장 시식대에서는 관람객이 가루쌀 제품을 직접 맛보고 경험할 수 있다. 정황근 장관은 “지난 4월 식품업계와 함께 가루쌀 산업 활성화에 대한 비전을 밝힌 뒤 약 5개월 만에 가루쌀 라면이 출시됐고, 이를 활용한 경연이 있었다”라며, “앞으로도 식품업계에서 가루쌀을 비롯한 국산 식품원료를 적극적으로 활용해주시길 부탁드린다”라고 밝혔다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-15
  • 식품의약품안전처, 김밥 등 분식류 배달음식점 위생점검 결과…13곳 적발.조치
    위반업체 세부현황[동국일보] 식품의약품안전처는 김밥, 떡볶이 등 분식을 조리해 배달·판매하는 음식점 총 2,305곳에 대해 8월 14일부터 8월 18일까지 17개 지방자치단체와 함께 집중 점검한 결과, ｢식품위생법｣을 위반한 13곳(0.6%)을 적발해 관할 기관에 행정처분을 요청했다. 주요 위반 내용은 ▲유통기한 경과제품 보관(1곳) ▲시설기준 위반(2곳) ▲위생적 취급기준 위반(2곳) ▲건강진단 미실시(8곳)이다. 이번에 적발된 업체에 대해서는 관할 지자체가 행정처분 후 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다. 점검과 함께 음식점에서 조리·판매하는 김밥 등 121건을 수거해 검사한 결과 대장균 기준 위반으로 1건 부적합 판정을 받았다. 식약처는 배달음식점의 위생·안전을 선제적으로 강화하기 위해 2021년부터 다소비 품목을 배달하는 음식점에 대해 분기별로 집중점검을 실시해오고 있다. 올해는 치킨, 피자, 분식 등 다소비 품목 외에도 소비경향(트렌드)을 반영한 다양한 품목으로 점검 대상을 확대해 1분기에는 마라탕·양꼬치·치킨, 2분기에는 아시아요리를 배달하는 음식점을 대상으로 점검을 실시했으며, 특히 이번에는 하절기 식중독 발생을 예방하고자 분식류 배달음식점을 대상으로 3분기 점검을 실시했다. 식약처는 앞으로도 국민이 많이 소비하는 배달음식을 대상으로 안전관리를 지속적으로 강화하고, 고의적인 불법 행위에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다하겠다고 전했다. 아울러 소비자께서는 식품안전 관련 위법 행위를 목격하거나 불량식품으로 의심되는 제품에 대해서는 부정·불량식품 신고전화 1399로 적극 신고해 주시기 바란다고 전했다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-15
  • 농촌진흥청, 선선한 가을, 신선한 풋땅콩과 함께 맞이해요
    풋땅콩용 품종 ‘고원1호(2019년 개발)’[동국일보] 농촌진흥청은 초가을에 맛볼 수 있는 풋땅콩의 영양 기능성과 풋땅콩을 맛있게 먹을 수 있는 요리법, 풋땅콩 재배에 적합한 품종을 소개했다. 풋땅콩은 수확 후 말리지 않은 땅콩을 말한다. 볶은 땅콩보다 지방함량이 적고 열량은 낮으며 수분함량이 높아 아삭하고 달콤한 맛이 특징이다. 햇땅콩은 수확이 시작되는 늦여름부터 가을까지만 즐길 수 있는 제철 음식으로 영양이 풍부하다고 알려지면서 소비도 점차 늘어나는 추세이다. 땅콩은 일반적으로 말린 뒤 꼬투리를 벗기고 알맹이만 볶아 먹는데, 풋땅콩은 꼬투리째 삶거나 쪄서 속껍질과 함께 먹는다. 말리지 않은 생땅콩은 끓는 물에 익혀 먹을 때 기존 볶은 땅콩 속껍질의 텁텁한 질감과 떫은맛이 적어 그대로 섭취해도 된다. 땅콩 속껍질에는 혈당을 낮춰주고 항산화 효과가 있는 폴리페놀과 플라보노이드 성분이 풍부하다. 풋땅콩을 조리할 때는 꼬투리를 잘 씻은 후 적당량의 소금과 함께 약 15분에서 20분간 삶으면 된다. 한 김 식혀 꼬투리를 벗겨내 알맹이를 섭취하면 풋땅콩 고유의 고소하고 신선한 맛을 느낄 수 있다. 쌀, 귀리 등 탄수화물 성분이 많은 곡류로 밥이나 죽을 만들 때 풋땅콩을 함께 넣으면 부족한 단백질과 불포화지방산을 보충할 수 있어 균형 있는 영양소를 섭취할 수 있다. [풋땅콩 요리법] 삶은 풋땅콩: 땅콩을 꼬투리째 씻은 뒤 약간 잠길 정도의 물에 넣고 적당량의 소금과 함께 뚜껑을 닫은 상태로 15분~20분 동안 삶는다. 풋땅콩 귀리죽: 생땅콩에 약간의 물을 넣고 갈아 압착 귀리와 함께 끓여준다. 기호에 맞게 간을 한다. 케이준 풋땅콩(케이준 보일드 피넛): 삶은 풋땅콩에 케이준 스파이스, 마늘 분말 등 각종 향신료를 더해 땅콩에 양념이 스며들고 식감이 부드러워질 때까지 1~2시간 충분히 익혀준다. 미국 남부지방에서 즐겨 먹는 향토 음식 농촌진흥청이 개발한 풋땅콩용 품종 ‘고원1호’는 초기 생육이 빠르고 꼬투리가 굵어 외관 품질이 우수할 뿐 아니라, 기존 품종 ‘팔광’보다 수확량이 약 28% 많다. 농촌진흥청 밭작물개발과 김춘송 과장은 “영양과 건강 기능성이 뛰어난 국산 풋땅콩에 대한 관심이 높아져 소비도 전반적으로 늘어나길 바란다.”라며 “앞으로도 생산자와 소비자 모두가 만족하는 품질과 수확량이 우수한 풋땅콩 품종 개발에 힘쓰겠다.”라고 전했다.
    • 생활
    • 건강/식품
    2023-09-15
처음51525354555657585960마지막
비밀번호 :